孟华擀面皮加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 甘肃省 | 5家 | 14.71% |
| 考察门店地址 | 定西市S207(襄瑞路) | |
| 新疆 | 6家 | 17.65% |
| 考察门店地址 | 阿克苏地区兴隆街苏杭水吧一层 | |
| 陕西省 | 23家 | 67.65% |
| 考察门店地址 | 宝鸡市宝鸡市高新开发区峪石路玉泉花园24号楼1-18号 | |
孟华擀面皮加盟品牌介绍
孟华擀面皮的混合体做法也很特殊，米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼上蒸。
而孟华擀面皮则是先擀成面，然后再蒸，蒸熟后再切成比凉皮稍宽的条状，吃法和米面皮基本一样，不同于米面皮的是，混合体口感较硬，韧度高，有筋性。
宝鸡一带的人都喜欢吃，在西安也很流行。
混合体一般是凉吃的，有好事之人把面皮热着吃，即现蒸现吃，故有人称其为热混合体，味道很特殊，颇受市场青睐。
孟华擀面皮是陕西省的特产，孟华擀面皮以“白、薄、软、香”而闻名，其形似宽面，几乎透明，津而耐嚼，再同泼油辣椒，盐水，香醋等调料加以调和，口感极佳。了解更多》》》