高桥松饼加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
上海市 | 18家 | 94.74% |
考察门店地址 | 上海市高桥镇潼港八村116号402室(近港城路地铁站) | |
辽宁省 | 1家 | 5.26% |
考察门店地址 | 大连市五一路104号 |
高桥松饼加盟品牌介绍
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。
又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
通常用精白粉(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序制作而成。
成品后,表面呈黄色,戳记清楚,四周呈乳白色。
切开层次分明,皮薄馅多,不偏皮,无杂质,底部无僵硬感。了解更多》》》