扬州盐水鹅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 51家 | 13.11% |
| 考察门店地址 | 上海市密山东路258-1号 | |
| 云南省 | 1家 | 0.26% |
| 考察门店地址 | 玉溪市西菱巷小梁屯10栋1号 | |
| 吉林省 | 6家 | 1.54% |
| 考察门店地址 | 长春市大屯街821号 | |
| 宁夏 | 1家 | 0.26% |
| 考察门店地址 | 银川市天平街44号 | |
| 安徽省 | 14家 | 3.6% |
| 考察门店地址 | 六安市解放路与梅山北路交叉路口往南约50米(金桥花园B区) | |
| 山东省 | 15家 | 3.86% |
| 考察门店地址 | 烟台市南洪街 | |
| 江苏省 | 263家 | 67.61% |
| 考察门店地址 | 无锡市江溪街道坊前坊镇路65号(坊前农贸市场对面) | |
| 江西省 | 2家 | 0.51% |
| 考察门店地址 | 赣州市赖家围路24号 | |
| 河北省 | 6家 | 1.54% |
| 考察门店地址 | 石家庄市光明路与英才路交叉口路北 | |
| 河南省 | 12家 | 3.08% |
| 考察门店地址 | 南阳市光武中路1216号附近 | |
| 浙江省 | 9家 | 2.31% |
| 考察门店地址 | 湖州市计家桥路新华菜场 | |
| 福建省 | 4家 | 1.03% |
| 考察门店地址 | 厦门市湖滨六里206号 | |
| 贵州省 | 1家 | 0.26% |
| 考察门店地址 | 贵阳市油榨街青年路28号,城南枫竹苑熙苑1-16 | |
| 辽宁省 | 1家 | 0.26% |
| 考察门店地址 | 大连市西林街56-3号 | |
| 陕西省 | 2家 | 0.51% |
| 考察门店地址 | 渭南市站南街道办事处李家堡村华山大街雪龙商厦B号楼11号房 | |
| 青海省 | 1家 | 0.26% |
| 考察门店地址 | 西宁市 | |
扬州盐水鹅加盟品牌介绍
扬州盐水鹅，江苏扬州汉族的一道有名的菜品，外观看起来形态饱满，烂而不散，显色成橙黄色，口感比较松嫩、吃起来不会有油腻感，扬州本地人把它称之为“老鹅”，从发明至今已经有2000多年历史，是淮扬菜里不可或缺的一道名菜。
在扬州当地的大街小巷都分布有老鹅的摊点，每天上午的十点和下午的5点都会准时的出摊进行售卖，其老鹅是分部位进行售卖的，有鹅前胛、鹅后腿、、鹅肝、鹅头颈、鹅爪翅、鹅肠等，顾客可以根据自己的喜好，进行随意的挑选，其是按照称重的方式进行售卖的，并且会给消费者进行剁好、浇卤，一手交钱，一手交货，是一种非常惬意的消费方式。
扬州是消费鹅较多的城市，优良的鹅品种为扬州鹅，具相关资料有数据显示，每年扬州鹅的销量超过两千万，在扬州大小的餐厅以及酒席上都会有扬州鹅的出现，在行业内具有较好的知名度。
扬州盐水鹅在制作过程中，佐料配方与火候方面都尤为的重视，力求做到色、香、味、形俱全。
扬州盐水鹅采用全天然优质香料和多种滋补中药，按照一定的比例特制而成，采用的是陈年老卤进行卤制而成的，吃起来口感鲜美、味浓爽口，原汁原味，好吃不腻，淡而不薄，风味独特，吃后使人唇齿留香。了解更多》》》
