海洲鱼饼加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
广东省 | 15家 | 93.75% |
考察门店地址 | 中山市海洲红庙兴红二路八号首层 | |
浙江省 | 1家 | 6.25% |
考察门店地址 | 嘉兴市银泰城 |
海洲鱼饼加盟品牌介绍
海州鱼饼乃用鲮鱼去骨,加上生粉、鸡粉、白糖精盐和小葱清水捣合,揉成鱼滑后,用力摔打,再用模子压成小圆饼,最后放去煎炸,就成了皮脆肉爽的海州鱼饼。
在林林总总的中山美食里,小榄炸鱼球名气很大,本地人百吃不厌,外地人来到中山也喜得齿颊留香。
相比之下,海洲鱼饼做法正宗,更能保留鲮鱼肉的水乡味,如今却处于 养在深闺人未知的状态。
在石岐的小巷里,不少小店打着海洲鱼饼的旗号;而要吃到最正宗的海洲鱼饼,大小食客还得从石岐驱车40多公里前往海洲的深巷里。
整个海洲烹制正宗鱼饼的小店大概有十余家,分布较为分散。了解更多》》》