范征包子铺加盟

范征包子铺加盟店全国地区分布详情

范征包子铺加盟品牌介绍

范征包子加盟品牌的馅分为灌汤包系列、菜肉包系列、素包系列，这其中包含南京灌汤包、天津灌汤包、开封灌汤包的所有品种。

范征包子加盟品牌的发面分为老面发面法、酵母发面法、烫面、死面，选择范征包子加盟品牌团队学包子技术，总有一项能让你满意! 历城区范记餐饮技术服务中心（范征包子）是一家包子手艺学习中心（包子加盟、包子培训），专注于教包子手艺，教会全部配方，学习不限时间，由大学生范征于2008年创立，范征大学毕业后没有去应聘，他开起了包子铺，2009年，范征用心的把包子发面容易出现的发不好、不稳定、外观不佳等问题进行细节性改善，并数据量化，能把面粉和面汁和面做出包子直接蒸制（不需要醒面），解决了凌晨早起发面的辛苦问题，获得了快速发面专利，还创新了包子经营的理念，2011年，范征事迹被中央电视台报道。

范征从2008年开始进入包子加盟行业至今，已进入第7个年头，范征包子的目标也从一开始的让团队生存下去，逐步发展成为包子行业提供创新，面点行业所有人永远都是学生，范征包子也是在逐渐的进步，做不到完美，我们希望我们能把手艺教会学员，从而帮学员初步了解做包子，范征开店前学习了一年手艺，开店时也是摸索了很长时间，学我们的手艺能帮助学员朋友低成本创业，但后续的经营全靠学员自己，范征包子是一个年轻的团队，年轻人能代表未来，大家要互相学习。

传统的发面方法都需要早起提前醒面才能使面团透彻发酵，范征本人在包子铺学习手艺时每天都要凌晨2点早起发面，深深感受到早起发面的辛苦，后来范征在亲自做包子时，经过认真的实验和总结，改进出老面快速发面的方法，范征老面快速发酵的原理，是把老面汁发酵到成熟程度，然后配合干面粉直接制作，不需要醒面，直接蒸制即可，省去了早起发面的时间，帮助解决了早起发面的辛苦问题，并成功获得了专利，2014年4月，范征获得了快速发面发明专利奖励，范征很自豪。

范征包子铺加盟 。了解更多》》》