绍兴臭豆腐加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 1家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 赤峰市八里辅东路 | |
| 吉林省 | 2家 | 1.53% |
| 考察门店地址 | 通化市佟江路204号附近 | |
| 四川省 | 1家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 成都市小东街金孔雀路41号 | |
| 天津市 | 4家 | 3.05% |
| 考察门店地址 | 天津市南开区黄河道与芥园西道交口 | |
| 安徽省 | 5家 | 3.82% |
| 考察门店地址 | 亳州市城关镇青年路中段125号 | |
| 广西 | 4家 | 3.05% |
| 考察门店地址 | 玉林市城站路9号明珠商住小区幢1层1 | |
| 江苏省 | 5家 | 3.82% |
| 考察门店地址 | 苏州市沙溪镇中市街61号 | |
| 江西省 | 1家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 南昌市红谷滩区翠苑路汉庭酒店(翠苑路店)北侧约110米 | |
| 河北省 | 4家 | 3.05% |
| 考察门店地址 | 邯郸市 | |
| 浙江省 | 91家 | 69.47% |
| 考察门店地址 | 绍兴市七星街道新昌海洋城购物中心A1-2地块一期第4幢1单元4-203号 | |
| 福建省 | 5家 | 3.82% |
| 考察门店地址 | 福州市象园街道晋连路19号世欧王庄C-a4地块天虹商场一楼1071 | |
| 贵州省 | 1家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 黔南布依族苗族自治州龙坪镇解放东路(高惠仙家一楼) | |
| 辽宁省 | 3家 | 2.29% |
| 考察门店地址 | 沈阳市滂江街70号(黎明国际酒店南侧) | |
| 重庆市 | 1家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 重庆市观音桥东环路59号星天广场F3 | |
| 陕西省 | 3家 | 2.29% |
| 考察门店地址 | 西安市滨河路学生超市1楼 | |
绍兴臭豆腐加盟品牌介绍
绍兴臭豆腐是有着丰富文化底蕴的浙江绍兴汉族民间休闲小吃，属于浙菜系。
距今已有近千年的历史，其风光的时代可追溯到清康熙年间，康熙皇帝一日在吃了王致和臭豆腐后豪情大发，挥笔题下“青方”二 字，使得臭豆腐立即名扬天下，据历史考证慈禧太后也有吃臭豆腐的嗜好，还将其列为御膳小菜。
臭豆腐好吃，究其原因还是那一坛好卤，卤的制作方法极其复杂，不仅仅是用新鲜蔬菜腌制让其自然发酵，而是在其腌制和发酵过程中不断加入各种香料精心调制，没有几年的时间不敢称老卤或好卤，只能称为清卤，一坛好的卤水常常有二十以上的年头。
吃起来方便，鲜味无穷 臭豆腐是绍兴美食的必修课，但对大多数外地人来说也是难过的关，它是用苋菜梗汁浸制的，有蒸的也有炸的，炸的比较多见，因为吃起来方便，蒸的就有更多的家常的味道，细品品其实鲜味无穷。
爱吃的是闻臭而动，不爱吃的是避之惟恐不及。了解更多》》》