卓资山明明熏鸡加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
云南省 | 2家 | 0.22% |
考察门店地址 | 曲靖市宣威市 | |
内蒙古 | 861家 | 93.38% |
考察门店地址 | 乌兰察布市人民北路卓资蒙银大厦北侧 | |
北京市 | 2家 | 0.22% |
考察门店地址 | 北京市东果园北街与芙蓉东路交叉路口东北侧(三元村小区) | |
山东省 | 8家 | 0.87% |
考察门店地址 | 聊城市周官屯村 | |
山西省 | 35家 | 3.8% |
考察门店地址 | 忻州市上馆镇代县西大街第二幼儿园对面 | |
甘肃省 | 14家 | 1.52% |
考察门店地址 | 临夏回族自治州临夏县 |
卓资山明明熏鸡加盟品牌介绍
卓资山熏鸡起源于上世纪三十年代,由于卓资山熏鸡的工艺特殊,香味独特,在1956年全国熟制品展销会上与山东德州扒鸡、河南道口烧鸡同时被誉为中国三大名鸡。
卓资山熏鸡有近百年的生产历史,明明熏鸡成立于上世纪九十年代,从家庭生产,固定销售到2006年正式注册国家商标。
明明熏鸡公司是卓资山熏鸡的重要组成部分,在卓资山熏鸡传统的制作方法和工艺基础上,经过多年的潜心研究和实践,形成一套完整的工艺流程和独到的制作方法,其配方有30多种中草药和多种佐料精心配制而成,口味醇香,香而不腻,余香绵绵不断且富有多种营养元素,形成独具特色,地道的卓资山熏鸡。
明明熏鸡:传统工艺(铁锅熬煮4-5小时),色泽红润,肉质酥嫩。
选材:养一年半的红羽边鸡,食盐、花椒、大料、干姜、毕拔、良姜、桂皮、白芷、山柰、砂仁、肉蔻等中草药。了解更多》》》