罗氏长沙臭豆腐加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 云南省 | 41家 | 1.55% |
| 考察门店地址 | 昭通市温泉大道与荷塘巷交叉口东南约200米 | |
| 内蒙古 | 37家 | 1.39% |
| 考察门店地址 | 鄂尔多斯市公园西环路东胜区伊克昭中学 | |
| 吉林省 | 24家 | 0.9% |
| 考察门店地址 | 长春市玉琨扶贫大市场 | |
| 四川省 | 182家 | 6.86% |
| 考察门店地址 | 成都市惠王陵东路164号1号 | |
| 宁夏 | 16家 | 0.6% |
| 考察门店地址 | 银川市南薰东路康民花园东北侧约210米 | |
| 安徽省 | 1家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 合肥市梦溪路与学府路交叉口黉街罍村内铺31号 | |
| 山东省 | 223家 | 8.41% |
| 考察门店地址 | 临沂市 | |
| 山西省 | 99家 | 3.73% |
| 考察门店地址 | 吕梁市良泉路与方正街交叉口西约20米 | |
| 广东省 | 22家 | 0.83% |
| 考察门店地址 | 深圳市石岩街道石龙社区石龙新村七区1号三单元103-1 | |
| 广西 | 241家 | 9.08% |
| 考察门店地址 | 南宁市西关路8号 | |
| 新疆 | 44家 | 1.66% |
| 考察门店地址 | 喀什地区友谊南路泰和广场6号小亭 | |
| 江苏省 | 543家 | 20.47% |
| 考察门店地址 | 盐城市明达路彩虹小区 | |
| 江西省 | 1家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 上饶市中山路52号金龙城2栋2-14 | |
| 河北省 | 226家 | 8.52% |
| 考察门店地址 | 邢台市西关街东段路南老广场拐角(西关街与石坊路交叉口路南) | |
| 浙江省 | 459家 | 17.3% |
| 考察门店地址 | 湖州市人民中路与钟楼南路交叉口东北50米 | |
| 海南省 | 82家 | 3.09% |
| 考察门店地址 | 三亚市红花村委会大园村大园小组20号 | |
| 湖北省 | 1家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 宜昌市夷陵大道58-4号 | |
| 湖南省 | 5家 | 0.19% |
| 考察门店地址 | 邵阳市宋家塘荷田路363号 | |
| 福建省 | 256家 | 9.65% |
| 考察门店地址 | 福州市达明路32号 | |
| 西藏 | 2家 | 0.08% |
| 考察门店地址 | 拉萨市丹杰林雪域旅游商场美食广场内 | |
| 贵州省 | 73家 | 2.75% |
| 考察门店地址 | 贵阳市北京路社区服务中心北新区路92号北京西站加油站对面公交站 | |
| 辽宁省 | 63家 | 2.37% |
| 考察门店地址 | 沈阳市正义四路13号 | |
| 重庆市 | 1家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 重庆市江南大道万达广场1号门观光电梯2楼 | |
| 陕西省 | 1家 | 0.04% |
| 考察门店地址 | 西安市万达商业广场步行街民乐园步行街10号楼112号 | |
| 青海省 | 10家 | 0.38% |
| 考察门店地址 | 西宁市力盟商业步行街西关大街44号 | |
罗氏长沙臭豆腐加盟品牌介绍
罗氏长沙臭豆腐在长沙也叫“臭干子”，其中以罗氏长沙臭豆腐为上乘，罗氏长沙臭豆腐选用比较上等的黄豆做成豆腐，然后再把豆腐放入制造的卤水中，慢慢的豆腐会变灰色，咋一闻上去的话臭气扑鼻，然后再用热好的油锅慢慢的炸，一直炸到罗氏长沙臭豆腐颜色变黑，表面膨胀为止，之后就可以把罗氏长沙臭豆腐捞上来，这个时候就是香气逼人了，然后浇上一些辣椒香油什么的就成为了名副其实的罗氏长沙臭豆腐。
制作过程复杂，含有丰富营养 罗氏长沙臭豆腐虽然看起来很小，但是罗氏长沙臭豆腐的制作过程却很复杂，罗氏长沙臭豆腐一般要经过油炸、加卤和发酵等几道程序，而且罗氏长沙臭豆腐对温度和湿度的要求较高。
据北京食品酿造研究所研究，罗氏长沙臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，罗氏长沙臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%，与肉类相当，而且罗氏长沙臭豆腐还含有丰富的钙元素。
增进食欲，脂肪含量很低 罗氏长沙臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以罗氏长沙臭豆腐有增进食欲，有助于消化的结果。
而且罗氏长沙臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含，因此罗氏长沙臭豆腐被称为的“素奶酪”，罗氏长沙臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。了解更多》》》