腊排骨火锅店加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 108家 | 3.73% |
| 考察门店地址 | 上海市早城(江榉路)706号 | |
| 云南省 | 832家 | 28.76% |
| 考察门店地址 | 楚雄彝族自治州金山镇大华街家常便饭对面 | |
| 内蒙古 | 2家 | 0.07% |
| 考察门店地址 | 包头市富强南路高尔夫小区3栋3号 | |
| 北京市 | 50家 | 1.73% |
| 考察门店地址 | 北京市皂君庙路皂君西里7号楼南侧 | |
| 吉林省 | 1家 | 0.03% |
| 考察门店地址 | 长春市东风大街与安庆路交汇处657栋滇情园 | |
| 四川省 | 385家 | 13.31% |
| 考察门店地址 | 凉山彝族自治州滨河丽都 | |
| 天津市 | 13家 | 0.45% |
| 考察门店地址 | 天津市津文公路李快刀真空胎修补斜对面 | |
| 宁夏 | 2家 | 0.07% |
| 考察门店地址 | 银川市富安东巷82号 | |
| 安徽省 | 12家 | 0.41% |
| 考察门店地址 | 阜阳市双清路人才市场对面 | |
| 山东省 | 35家 | 1.21% |
| 考察门店地址 | 济南市山大南路与历山东路交叉口路西(嘉华国旅楼上) | |
| 山西省 | 22家 | 0.76% |
| 考察门店地址 | 晋中市迎宾西街与高村路交叉路口东南侧(柏林春天) | |
| 广西 | 35家 | 1.21% |
| 考察门店地址 | 钦州市人民路13号恒基广场B座大康惠百货二楼商铺B-11 | |
| 江苏省 | 58家 | 2% |
| 考察门店地址 | 泰州市黄桥镇润华悦东大门南侧50米 | |
| 江西省 | 32家 | 1.11% |
| 考察门店地址 | 景德镇市浙江路 | |
| 河北省 | 53家 | 1.83% |
| 考察门店地址 | 廊坊市永泰路19-5号 | |
| 河南省 | 43家 | 1.49% |
| 考察门店地址 | 焦作市北环路北50米 | |
| 浙江省 | 108家 | 3.73% |
| 考察门店地址 | 宁波市振兴东路宏恩粮油批发部旁 | |
| 海南省 | 17家 | 0.59% |
| 考察门店地址 | 三亚市荔枝沟五巷123号 | |
| 湖北省 | 392家 | 13.55% |
| 考察门店地址 | 襄阳市张湾街道车城南路192号 | |
| 甘肃省 | 2家 | 0.07% |
| 考察门店地址 | 酒泉市西峰镇红旗家园西侧门店25-119 | |
| 福建省 | 87家 | 3.01% |
| 考察门店地址 | 厦门市双浦路21-26店面 | |
| 辽宁省 | 10家 | 0.35% |
| 考察门店地址 | 朝阳市朝阳大街四段68A号1东数第1户 | |
| 重庆市 | 514家 | 17.77% |
| 考察门店地址 | 重庆市龙角路307号附2号 | |
| 陕西省 | 67家 | 2.32% |
| 考察门店地址 | 汉中市金华路(木槿花隔壁) | |
| 青海省 | 4家 | 0.14% |
| 考察门店地址 | 海南藏族自治州西大街同德县人民政府西侧约230米 | |
| 黑龙江省 | 9家 | 0.31% |
| 考察门店地址 | 哈尔滨市河沟街25号,与建设街交口 | |
腊排骨火锅店加盟品牌介绍
腊排骨火锅店是一种美食，主要材料有腊排骨等，辅料有豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐等，口味偏咸鲜，是一道家常菜。
腊排骨火锅店是用猪肉排骨，加大量食盐腌制，有的会加些辅助的酒、白糖、香料等，放到可以滤水的木桶中，经约15天腌制后，盐味已经深入骨髓，骨头与肉的味道融在了一起，水分被大量腌出来，这时，肉的香味还不足;经食盐腌制后，拿出来在背阴通风处晾干，晾的时间在一个月到三个月之间，然后其味道变得"腊味十足"了。
上好的腊排骨，应干爽紧实、黄里透红，色泽发亮，表面无霉斑，闻起来有股淡淡的肉香。
用土法腌制美食佳品 腊排骨火锅店选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，食用时通常配备时鲜蔬菜：薄荷、韭菜根、西红柿、芹菜、洋芋、菌、茨菇、板蓝根、粉条等等。
以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁鲜，却愈煮愈香。了解更多》》》