周记深海石斑鱼打边炉加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
江苏省 | 1家 | 50% |
考察门店地址 | 苏州市昆山开发区黄河中路117号 | |
福建省 | 1家 | 50% |
考察门店地址 | 厦门市厦门路945号-110 |
周记深海石斑鱼打边炉加盟品牌介绍
周记深海石斑鱼打边炉采用深海野生大石斑鱼,这种鱼常年生活在纯净无污染的海底深处,与一般的人工养殖的浅水鱼不同,肉质紧实厚实,鲜美无比。
周记深海石斑鱼打边炉除了推出新的菜肴,更以先进的生产方式和现代管理模式,为传统的餐饮业注入了新的活力。
特色产品 较早引进了深海大石斑鱼(大青斑、苏眉斑、老鼠斑、东星斑)系列菜品,用独特的高汤烹饪法,创风味各异的锅底,如鱼翅锅底。
用台式食法涮食各类石斑鱼肉类、蔬菜、潮汕小吃等,佐以的酱料,是“周记深海石斑鱼打边炉”推出的“重头戏”,开创了石斑鱼海鲜火锅的饮食文化。
科学健康的食疗理念 如今川派火锅遍布火锅市场,消费者往往对新鲜口味的火锅会更加青睐,周记深海石斑鱼打边炉全国连锁餐厅是专注于经营潮菜风味火锅,以深海大石斑为经营特色的养生型餐饮品牌,完全继承了传统潮菜之精华:清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生、肥而不腻,充分体现了潮菜文化的深厚内涵,同时也十分符合当今社会人们科学健康的食疗理念。了解更多》》》