缘赵记炒肝加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
上海市 | 102家 | 44.16% |
考察门店地址 | 上海市惠南镇听锦路76号2层(惠南地铁站4号口步行430米) | |
北京市 | 27家 | 11.69% |
考察门店地址 | 北京市沙子口路8号 | |
重庆市 | 102家 | 44.16% |
考察门店地址 | 重庆市小南门乾兴路116号 |
缘赵记炒肝加盟品牌介绍
缘赵记炒肝,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,析而不殊的特色。
炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来。
缘赵记炒肝从品牌创立到现在,已经经历很多年时间的发展,现在品牌运营的很不错,在很多城市,都有加盟连锁餐饮店,市场人气很高,行业竞争力很强。
制作方法讲究 缘赵记炒肝制作方法是先将猪肠用碱、盐浸泡揉搓,用清水加醋洗净后再煮。
开锅后改用文火炖,锅盖盖好使肠子熟透而不跑油。了解更多》》》