毛记桂林米粉加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 864家 | 49.29% |
| 考察门店地址 | 上海市雪松路与竹柳路交叉口东80米 | |
| 北京市 | 2家 | 0.11% |
| 考察门店地址 | 北京市东直门外大街42号楼宇飞大厦一层 | |
| 广西 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 河池市安阳镇民和街203号 | |
| 新疆 | 2家 | 0.11% |
| 考察门店地址 | 博尔塔拉蒙古自治州X200与文化西路交叉口附近 | |
| 江苏省 | 3家 | 0.17% |
| 考察门店地址 | 南京市平江府路12号(近百度自助小火锅) | |
| 江西省 | 2家 | 0.11% |
| 考察门店地址 | 南昌市岱山街道迎宾大道下邓村菜场 | |
| 河南省 | 10家 | 0.57% |
| 考察门店地址 | 驻马店市爱家公寓3号楼西侧 | |
| 重庆市 | 869家 | 49.57% |
| 考察门店地址 | 重庆市名山镇名山路152号重庆丰都名山风景区内 | |
毛记桂林米粉加盟品牌介绍
在桂林米粉文化艺术馆里有这样一段话："桂林米粉，是世界快餐业的鼻祖，是食文化的代表桂林米粉，是烹调艺术的经典是民族融合的见证。
"桂林米粉的历史可以追溯到二千多年之前,北方的秦人屯兵岭南,由于北方人不习惯南方的米食,于是想出了把大米碾粉做成面条状来食用,而广西又盛产各种香料,于是人们学会了在这种米粉中加入香料制成与米粉合吃的卤水,渐渐形成了香鲜爽口的传统特色。
制作工艺独特 毛记桂林米粉制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。
其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟压榨成圆根或片状即成，圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点 是洁白、细嫩、软滑、爽口。了解更多》》》