卤起源卤菜加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 云南省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 德宏傣族景颇族自治州中国(云南)自由贸易试验区德宏片区瑞丽市姐岗路81-35号2幢一楼3号铺面 | |
| 北京市 | 883家 | 50.31% |
| 考察门店地址 | 北京市常营中路保利嘉园-3号院 | |
| 天津市 | 855家 | 48.72% |
| 考察门店地址 | 天津市小淀镇刘安庄村机电公司路74号对面 | |
| 广东省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 肇庆市怀城街道工业大道一路七巷34号01卡住改商 | |
| 广西 | 2家 | 0.11% |
| 考察门店地址 | 玉林市华南街北侧 | |
| 江苏省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 盐城市盐马路清华园雅居东侧约130米 | |
| 江西省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 赣州市中联商城E栋8号店面 | |
| 河南省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 商丘市淮海路启源幼儿园南侧约170米 | |
| 浙江省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 绍兴市马鞍镇滨海开发区静海嘉苑39幢 | |
| 湖北省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 武汉市钟声路姚集小学西南侧约110米 | |
| 湖南省 | 2家 | 0.11% |
| 考察门店地址 | 岳阳市长乐北街东北侧 | |
| 甘肃省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 庆阳市柔远镇南区山根底(廉租房)20号商铺 | |
| 福建省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 宁德市龙津路与府前路交叉口西100米 | |
| 贵州省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 贵阳市太慈社区服务中心花溪大道北段289号万科翡翠滨江A4-1-34 | |
| 辽宁省 | 1家 | 0.06% |
| 考察门店地址 | 葫芦岛市锦葫路223-9附近 | |
| 陕西省 | 2家 | 0.11% |
| 考察门店地址 | 渭南市育才西路城关二小南侧 | |
卤起源卤菜加盟品牌介绍
卤起源卤菜店的卤菜品种丰富，卤肥肠、招牌卤肉三拼、竹荪骨汤耙耙菜均是主打卤菜，口味也为了照顾不同人群，分别有不辣，微辣，中辣，超辣几个等级，所有的凉菜里销魂的地方就是飘着一层芝麻的红油，红油要做到香而不辣，润而不燥，选择辣椒是关键，需要朝天椒和二荆条以一定的比例炕香，捣碎，分两次浇上热油，期间还要加不少的香辛料，反正就是复杂极了。
卤起源卤菜店总部经过几年的反复试验，糅合了火锅底汤的调制方法，大幅增加了卤汤中油的比重，在厚厚的油层覆盖下，汤桶形成了一个密闭空间，使得卤水烧开后能一直保持很高的温度，原料投入其中快速成熟，即卤即卖，成品色泽红亮、辣香浓郁，集嫩、香、油、润于一体，近两年卤起源卤菜店受到了成都当地消费者的一致好评。
采用统一电子秤，标准化经营 卤起源卤菜采用统一电子秤，顾客可以拿到标明重量、单价的价格单，这样的标准化经营为卤菜店的转型和扩张奠定了基础。
卤起源卤菜镇的卤菜协会负责人如是说，现在餐饮市场孕育着极大的需求，卤菜是餐饮特色的重要体现，卤菜店的发展将更有后劲。
当然，过程中还需要更多产品研发和管理模式上的创新。了解更多》》》