thankumom炸鸡加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
上海市 | 870家 | 24.81% |
考察门店地址 | 上海市新会路131号 | |
北京市 | 870家 | 24.81% |
考察门店地址 | 北京市南法信镇府前街16号2栋3号 | |
天津市 | 877家 | 25.01% |
考察门店地址 | 天津市中心西路与佳园里社区商业街交叉口东南50米 | |
广东省 | 1家 | 0.03% |
考察门店地址 | 广州市花城大道路89号花城汇南区B05 | |
浙江省 | 10家 | 0.29% |
考察门店地址 | 杭州市直戒坛寺巷37-5 | |
重庆市 | 879家 | 25.06% |
考察门店地址 | 重庆市宝圣大道775附近 |
thankumom炸鸡加盟品牌介绍
thankumom炸鸡的炸鸡有两种,一种是无骨鸡块,吃起来都是香酥的鸡腿肉,另一种是带骨原只鸡,吃起来有滋有味。
炸鸡有五种口味:原味、甜辣味、超辣味、蒜酱味和蜂蜜芥末味,刚刚出炉的炸鸡表层在快速冷却后变得轻脆,小心撕开,嫩滑白净的肉质还裹着热气,那层皮薄脆清甜,不似西式炸鸡的皮那样入口全是炸面感,洒上熟芝麻在油温中逼散出芝麻香。
炸鸡还有石锅拌饭、年糕汤、年糕火锅、芝士排骨、年糕雪花冰等多种韩式美食。
拒绝用急冻鸡 thankumom炸鸡拒绝用急冻鸡,每只鸡重量均在1000g左右,再大点则肉偏老,小则肉质松软。
新鲜的鸡加入彩椒、大蒜、姜和自制的腌料粉腌上24小时,取出后用干净的布稍微压一压,压去多余的水分以令炸后肉质紧实,尔后抹上一层韩国品牌玉米粉、土豆粉和芝麻,开锅炸上10分钟。了解更多》》》