史家驴肉火烧加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 182家 | 17.12% |
| 考察门店地址 | 上海市南桥镇环城东路1429号 | |
| 北京市 | 1家 | 0.09% |
| 考察门店地址 | 北京市史家口街与育才西街交叉口西40米 | |
| 天津市 | 873家 | 82.13% |
| 考察门店地址 | 天津市区塘官屯镇四街北80号 | |
| 山东省 | 2家 | 0.19% |
| 考察门店地址 | 青岛市史家泊子社区盛泰家园A区底商 | |
| 河北省 | 5家 | 0.47% |
| 考察门店地址 | 保定市育才北街31号 | |
史家驴肉火烧加盟品牌介绍
史家驴肉火烧形成了独特的制作工艺,分4个阶段25道工序。
按按繁复工艺煮制的驴肉大块成形、色泽温润、香味浓郁、表里如一、酥软适口、别具风味,因此享誉京津,闻名全国。
史家驴肉火烧从面料的配制,面饼的成型及火候都有自己独特的绝技,杨家青林全驴宴曾荣获“中国驴肉美食奖”、“十大诚信名店”等殊荣。
是一个非常值得加盟的品牌! 传承历史悠久 史家驴肉火烧根据每个部位的肉质特点,开发了“全驴拼盘”、“精制驴头”、“蒜香驴尾”、“三宝汤”等百余道菜。
史家驴肉火烧及驴肉火烧加工技艺,集驴肉煮制加工、驴肉火烧制作、全驴宴菜系开发为一体,是传统农耕文明与商旅文化、饮食文化相融合逐步形成的食品加工工艺,其传承历史悠久,形成了具有浓郁地方工艺特色的传统名吃。了解更多》》》