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哑巴生煎加盟

基本投资:5-10万元
门店数量: 1675家 品牌关注: 9372人
所属公司:苏州哑巴生煎餐饮有限公司
开店方案

项目门店&产品图片

  • 哑巴生煎加盟店全国地区分布详情

    品牌覆盖省份 门店数量 门店分布占比(%)
    湖南省 1家 11.11%
    考察门店地址 娄底市上梅镇西正街古城路238号
    黑龙江省 1家 11.11%
    考察门店地址 黑龙江省牡丹江市东宁市绥阳西大桥日升昌商店旁
    江苏省 3家 33.33%
    考察门店地址 江苏省苏州市姑苏区临顿路温家岸12号

    哑巴生煎加盟品牌介绍

    苏州“哑巴生煎”的创始人叫俞二媛,因9岁时生了一场病而丧失了说话的能力。

    13岁被家人送到一家小吃店当学徒,学满3年后回到父亲开的生煎馒头店帮忙。

    学徒期间学得了馅料的秘方:肉馅里一定要放入肉皮冻,再加上因他又聋又哑,干活时从不受外界的干扰,煎生煎时十分专注,火候拿捏得十分到位,煎出来的生煎特别好吃,久而久之,“哑巴生煎”的名气就打响了。

    2009年,哑巴师傅已经七十多岁了,他逐渐将秘诀传授给下一代,如今下一代把“哑巴生煎”越做越红火,在寸土寸金的观前街附近开了一家,门口挂了一副对联:食客口福有口皆碑享誉苏城,哑巴无言传承姑苏生煎真谛。

    哑巴生煎是江苏苏州汉族特色小吃,苏州人没有包子这一说,如果是肉馅的就是肉馒头,如果是菜馅的就是菜馒头,如果啥都没有就是白馒头,如果是花卷则还是花卷。了解更多》》》

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