当面锣小面加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
重庆市 | 873家 | 100% |
考察门店地址 | 重庆市桃花源大道中路与酉兴路交叉口东南60米 |
当面锣小面加盟品牌介绍
当面锣小面传承中华饮食文化精髓,麻雀虽小,五脏俱全,可谓“汤中容天地,面里聚乾坤”,刚柔相济又具有包容性。
文火熬制的高汤,刚刚做好的鲜面条,制造调料熬煮的油辣子,多达十八种的佐料,挑一夹面入口,那香味直逼喉咙,挑战你的麻辣感官和味蕾极限。
多种调味料 当面锣小面里仅调味料就有十几种,多则二十几种,主要有:油辣子(红油辣椒)、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等,红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子,更甚者要用“糊辣壳”,榨菜要选用上等的涪陵榨菜。
创新升级,口感丰富 当面锣小面,初期以佐料全、味道正为基础,口感丰富,老少皆宜。
为了符合更多人的口味,当面锣重庆小面做出了适合于不同人群自由搭配的小面。了解更多》》》