七九七功夫鱼加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 28家 | 52.83% |
| 考察门店地址 | 上海市莘建东路74号 | |
| 重庆市 | 25家 | 47.17% |
| 考察门店地址 | 重庆市龙南街与建设路交叉口西180米 | |
七九七功夫鱼加盟品牌介绍
七九七功夫鱼自成一派，在传承鱼文化、烹饪文化厚重历史的同时，极其注重菜品新奇性，大胆推出一鱼多吃的新理念。
七九七功夫鱼在对食材的处理上讲究物尽其用，在制作工艺中积极汲取中国传统各大菜系的烹饪精髓，融汇炒、爆、熘、炸、蒸、煮、拌等各种烹饪手法。
厨师炉火纯青的精妙技艺，行云流水间就做出一道道色香味俱全的佳肴美馔。
腌得入味 总部采用独家研发的秘制配方，将新鲜活鱼精心腌制，让秘制配料渗入到新鲜鱼肉里，不仅能去除鱼的腥味，还能凸显鱼与料的香味，回味无穷！ 烤得讲究 创新技术，采用无明火、无熏烟的预处理方式，让鱼肉肥美而不腻，新鲜而不腥，鱼皮焦黄酥脆，保障鱼的完美味道，彻底征服消费者的味蕾！ 涮得舒爽 经过先烤后炖的烤鱼，加入烤鱼大师研发的秘制汤料，再加入全国各地喜爱的涮菜，让你涮得开心，吃得美味！ 新鲜食材，铁板炙烤 七九七功夫鱼最吸引人的地方就是将包有食材的锡纸放在烧热的铁板上瞬间发出的滋滋的声响，以及稠滑如巧克力酱的深棕色汁液，此时视觉、听觉、嗅觉都在促动着味蕾！ 酒火烹食，创意出击 经过炙烤的食材，以酒火工艺将其升华，一时间火焰腾飞，云蒸霞蔚，蔚为壮观。
经过酒火的冲击，食材的原始香气被封锁，再配合铁板留存的温度，鱼的焦香、汤汁的绵香、辅料的鲜甜都被激发出来，举箸细品，鱼肉丰盈化口，汁满味鲜，让人完全停不下来！ 五官齐发力，鸣响五重变奏 一次完美的就餐，犹如听一场交响乐。了解更多》》》