小渔大作酸菜鱼加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 11家 | 8.73% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市东岸国际亚朵酒店3A层 | |
| 北京市 | 26家 | 20.63% |
| 考察门店地址 | 北京市南新华街与五道街交叉口东南40米 | |
| 天津市 | 3家 | 2.38% |
| 考察门店地址 | 天津市迎福里东北1门西北90米 | |
| 河北省 | 1家 | 0.79% |
| 考察门店地址 | 石家庄市建设北大街20号新源蜂巢购物中心B1层 | |
| 辽宁省 | 3家 | 2.38% |
| 考察门店地址 | 葫芦岛市龙湾大街大润发四楼小鱼大作 | |
| 重庆市 | 82家 | 65.08% |
| 考察门店地址 | 重庆市玉兰路201号保利·香槟花园B区 | |
小渔大作酸菜鱼加盟品牌介绍
小渔大作，注册号：44912835，是北京鲜境餐饮管理有限公司旗下品牌，主打的酸菜鱼特色美食项目之一。
小鱼大作酸菜鱼制作过程中，在严格精选顶级原材料的同时，坚持制作过程不添加任何麻椒精、辣椒精等非天然调料产品，传承酸菜鱼传统工艺制作，选用最地道的川味底料，只为顾客留住舌尖上的那一抹回味。
品牌由来通常渔夫卖鱼的时候，将所打捞的大鱼卖给附近的酒馆和客商，而小鱼就跟附近的农家换些酸菜，利用酸菜来煮鱼吃，不但味道鲜美异常，更是使鱼的味道鲜辣不腻，甚是好吃。
因此很多渔夫也称之为“小鱼大作”。
品牌理念赋予顾客源自天然的满满的祝福特色产品金汤酸菜鱼川式水煮鱼清新柠檬鱼阳光番茄鱼。了解更多》》》