啃骨头酱骨自助火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 75家 | 28.41% |
| 考察门店地址 | 上海市江宁路街道新闸路1215号 | |
| 北京市 | 76家 | 28.79% |
| 考察门店地址 | 北京市兴华中街与头号村路交叉口西160米 | |
| 天津市 | 94家 | 35.61% |
| 考察门店地址 | 天津市青和大厦东北1门旁 | |
| 江苏省 | 1家 | 0.38% |
| 考察门店地址 | 扬州市蝶园路100号 | |
| 河北省 | 3家 | 1.14% |
| 考察门店地址 | 石家庄市中山西路81号品汇广场四层A448号 | |
| 甘肃省 | 3家 | 1.14% |
| 考察门店地址 | 兰州市104省道与南环东路交叉口南280米 | |
| 陕西省 | 1家 | 0.38% |
| 考察门店地址 | 咸阳市云阳镇中街村村民委员会西南侧80米 | |
| 黑龙江省 | 11家 | 4.17% |
| 考察门店地址 | 绥化市七道街安居楼27号商服 | |
啃骨头酱骨自助火锅加盟品牌介绍
啃骨头酱骨自助火锅隶属四川客传客餐饮管理有限公司，在产品标准化方面，最重要的就是保证汤汁的味道，创始人大大地减少了在制作过程中的人工操作，因为人工操作具有不确定因素，稍有不慎就会导致产品口味有失水准。
另外，采用特别定制的计量桶，用统一的盐度计和温度计测量以及用统一的电磁灶，以把控制作过程中的温度、加热功率、蒸煮时间等也是为了维持产品口味。
自成立以来，一直定位为专业骨头火锅连锁公司，公司聘请了专业的厨师团队作为研发团队，研发了屡获殊荣的棒骨火锅、麻辣龙骨火锅、麻辣棒骨火锅、麻辣羊棒骨火锅、麻辣焖脊骨、麻辣棒骨、烤骨、脊髓等十余种骨法。
啃骨头酱骨自助火锅主打“火锅”、“中餐”、“冷餐”3大餐类，以“霸王烤龙骨、川派老卤酱骨、居正派卤鸡”三大特色为招牌。
啃骨头酱骨自助火锅口味独特选用特制调料，在秘制酱汤基础上用骨头高汤参与几十种调料烹制而成秘制骨头酱，酱质色泽金黄，香气浓郁。了解更多》》》