渔情味了火锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 12家 | 7.36% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市大学路巨海城一区北门东 | |
| 北京市 | 3家 | 1.84% |
| 考察门店地址 | 北京市泥洼北路6号院 | |
| 吉林省 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 吉林市天太小区1号楼 | |
| 四川省 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 广元市长岭乡委东南侧60米 | |
| 天津市 | 45家 | 27.61% |
| 考察门店地址 | 天津市南京路189号和平大悦城5F-08号商铺 | |
| 山东省 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 聊城市西湖镇曹集小门庄村东头桥往西150米路南100米 | |
| 山西省 | 28家 | 17.18% |
| 考察门店地址 | 太原市北大街108号(大北门地铁站D口步行250米) | |
| 广东省 | 3家 | 1.84% |
| 考察门店地址 | 湛江市城东大道中段(中阁城南80米) | |
| 广西 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 南宁市民族大道137号春晖花园A区 | |
| 新疆 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 阿勒泰地区文化小区 | |
| 江西省 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 南昌市时珍大道与国药北大道交叉口西80米 | |
| 河北省 | 14家 | 8.59% |
| 考察门店地址 | 石家庄市栗水清苑北1门西100米 | |
| 河南省 | 14家 | 8.59% |
| 考察门店地址 | 郑州市中方园路56号靠近天伦·水晶城 | |
| 海南省 | 24家 | 14.72% |
| 考察门店地址 | 海口市上邦百汇城1号楼3楼(正哥点心专家正对面) | |
| 湖南省 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 张家界市大世界步行街与笔架中路交叉口南40米 | |
| 福建省 | 5家 | 3.07% |
| 考察门店地址 | 厦门市春江里26-105 | |
| 贵州省 | 2家 | 1.23% |
| 考察门店地址 | 贵阳市中铁逸都C区1层25号逸家酒店旁 | |
| 辽宁省 | 1家 | 0.61% |
| 考察门店地址 | 营口市山水文苑B区西南门东110米 | |
| 重庆市 | 5家 | 3.07% |
| 考察门店地址 | 重庆市两江新区两江新区黄泥磅鼎泰公寓原611车站二层 | |
渔情味了火锅加盟品牌介绍
渔情味了火锅隶属郑州渔情味了餐饮服务有限公司,是主打川式鱼火锅的特色正餐连锁品牌,依托重庆火锅深厚的产业积淀,聚焦鱼锅赛道,把川渝麻辣风味与鱼锅烹饪技艺互相融合,面向家庭聚餐、朋友小聚的大众消费群体,打造高性价比的鱼火锅连锁项目。
公司拥有专属底料生产工厂与菜品研发团队,具备完整的产品研发、底料生产、物流配送整套体系;渔情味了火锅将传统川式鱼锅烹饪手艺和现代连锁标准化运营互相结合,把活鱼处理改刀、底料配比、煮制把控、配菜预处理全部梳理成标准化操作流程,核心锅底料包由总部统一生产配送,门店不需要资深大厨,员工经过系统实操培训就可以完成全套出品,保障全国各地合作门店口味稳定统一。
渔情味了火锅在原料管控层面,鱼类食材选用鲜活淡水鱼,现点现处理,保障鱼肉细嫩。
锅底所用辣椒、花椒等香辛料甄选川渝原产地原料,酸菜采用传统工艺发酵芥菜,各类肉类、菌菇、时令蔬菜入库全部进行品质查验,剔除变质、品质不达标的货品。
品牌自建底料生产车间,核心火锅底料工业化标准化生产,拒绝香精勾兑汤底,还原鱼锅鲜香醇厚的本味,从源头守住食品安全底线。了解更多》》》