重庆记忆洞子火锅便当加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 上海市 | 31家 | 28.18% |
| 考察门店地址 | 上海市杨树浦路2272号 | |
| 北京市 | 2家 | 1.82% |
| 考察门店地址 | 北京市莲花池东路小马厂6号华天大厦 | |
| 天津市 | 23家 | 20.91% |
| 考察门店地址 | 天津市广东路406号(乐园道地铁站C口步行130米) | |
| 广东省 | 12家 | 10.91% |
| 考察门店地址 | 中山市民众街道文化路40号1卡 | |
| 广西 | 14家 | 12.73% |
| 考察门店地址 | 桂林市碧莲巷14号 | |
| 江苏省 | 4家 | 3.64% |
| 考察门店地址 | 扬州市新盛街道国展路29号星耀天地商务中心8栋703室 | |
| 河北省 | 11家 | 10% |
| 考察门店地址 | 石家庄市北宋路6号菜鲜生市民生活服务中心新043、044号 | |
| 湖南省 | 10家 | 9.09% |
| 考察门店地址 | 湘潭市九华红旗社区2排5.6.7号门面 | |
| 黑龙江省 | 3家 | 2.73% |
| 考察门店地址 | 齐齐哈尔市齐铁地区北局宅职工路0007栋04单元01层03号 | |
重庆记忆洞子火锅便当加盟品牌介绍
1976年，由临江门街道出钱，在临江门下穿道城门洞里，重庆家国营火锅馆诞生了，那时候摇的是蒲扇，烧的是煤炭，称的是斤两，掌勺的是一对周姓的兄弟。
这家火锅店就是传说中的“临江门老火锅”，也就是“洞火锅”的前身。
临江门老火锅是重庆独树一帜，在采料、口味和烹饪技法上沉淀和树立了古老巴渝美食文化中不可超越的品牌形象。
记忆洞子火锅源于重庆火锅发祥地——重庆临江门洞子码头文化，历经百年骤变，已经成为重庆带头者代表火锅品牌，是集重庆火锅技术研发推广、重庆火锅底料加工生产、重庆餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司。
洞子毛肚火锅是八十年代末临江门洞子老火锅的再现与传承，以其中国还原重庆正宗老火锅熬制的独特方式被火锅控推崇，采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的传统工艺而名噪四方。了解更多》》》