翅宴九孔喷泉滋补锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 北京市 | 23家 | 56.1% |
| 考察门店地址 | 北京市金桐西路世贸国际公寓 | |
| 天津市 | 17家 | 41.46% |
| 考察门店地址 | 天津市西湖村大街云栖里小区9号楼2门对面 | |
| 河南省 | 1家 | 2.44% |
| 考察门店地址 | 洛阳市城关镇顺城街菜市场翅宴大骨头自助火锅楼下 | |
翅宴九孔喷泉滋补锅加盟品牌介绍
翅宴九孔喷泉滋补锅隶属济南满尖香餐饮技术研发有限公司,是主打木桶石烹工艺的特色养生火锅连锁项目,依托香杉木特制九孔木桶与高温鹅卵石完成烹饪,将石烹古法与火锅吃法相互结合,在国内多地市县开设合作门店,面向家庭聚餐、亲友小聚消费群体,凭借独特的喷泉沸腾视觉效果、一锅多吃的模式,打造兼具观赏性与食用性的特色锅物业态。
品牌跳出传统铁锅铜锅的火锅形式,以木桶、高温石头作为核心器具,利用鹅卵石的高温烫熟鱼肉食材,倒入高汤后汤汁从桶身九个孔洞向上涌出,形成喷泉的效果,也因此得名九孔喷泉滋补锅,兼顾喝汤、吃鱼、涮菜多重体验,主打滋补养生的产品定位,区别于重油重辣的传统川渝火锅,适配更广的食客群体。
翅宴九孔喷泉滋补锅采用香杉木打造的专用九孔木桶,桶底铺放经过高温加热的鹅卵石,烹饪时将薄切鲜鱼片平铺在石头之上,再倒入熬制好的高汤,高温石头瞬间将汤汁煮沸,汤汁顺着桶壁九个孔洞向上喷涌,形成喷泉效果,短时间就将鱼片焖烫成熟,木桶自带淡淡的木香味融入汤中。
锅底品类丰富,滋补骨汤锅底是招牌,长时间熬煮的牛骨、大骨高汤,汤汁醇厚鲜香,适合先喝汤滋补养胃;同时配备酸汤锅底、椒麻锅底、香辣麻辣锅底、番茄锅底等多款口味,食客可以根据吃辣能力自由选择。
翅宴九孔喷泉滋补锅提供标准化成品料包,不同口味汤底都有对应的调配物料,保障门店出品稳定。了解更多》》》