严厨酸菜鱼小馆加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 内蒙古 | 1家 | 0.62% |
| 考察门店地址 | 呼和浩特市中山西路街道海亮广场负一层摩尔地下街AX029号 | |
| 北京市 | 81家 | 50.31% |
| 考察门店地址 | 北京市朝外南街与外交部南街交叉口东60米 | |
| 天津市 | 69家 | 42.86% |
| 考察门店地址 | 天津市锦州道和平里69号院内 | |
| 山西省 | 3家 | 1.86% |
| 考察门店地址 | 太原市长治路36号(南内环地铁站D口步行270米) | |
| 广西 | 1家 | 0.62% |
| 考察门店地址 | 玉林市温泉镇石桥街泗里河面第一层1033号一楼铺面 | |
| 河北省 | 2家 | 1.24% |
| 考察门店地址 | 石家庄市石家庄鹿泉区开发区龙泉东路304号天和大厦一层A103号 | |
| 海南省 | 2家 | 1.24% |
| 考察门店地址 | 海口市中沙路3号佳佳经典 | |
| 辽宁省 | 2家 | 1.24% |
| 考察门店地址 | 丹东市新柳街10-5楼 | |
严厨酸菜鱼小馆加盟品牌介绍
严厨酸菜鱼小馆隶属于苏州众擎餐饮管理有限公司，旗下拥有川锅一号、小淮娘、巴一碗等品牌系列，其产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜和自制饮品组成。
酸菜鱼汤底有酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多C番茄、麻辣红汤、养生菌汤五种口味，并可搭配成鸳鸯锅底 。
特色菜品包括老坛酸菜鱼、风味小吃和涮菜系列 。
该品牌在健康与安全方面注重食材处理与餐具清洁流程，并设有火锅餐饮底料食品工厂。
严厨酸菜鱼小馆严选“生态养殖基地直供”活鱼与四川原产地酸菜，依托川味大厨手艺传承与现代化后厨管理相结合，先经手工现杀去鳞剔骨锁鲜，再以老坛酸菜与鲜骨高汤慢炖提香，且每一锅鱼需通过鱼肉嫩度、酸菜酸度、汤底鲜度等40余项品质核验，食用起来鱼肉滑嫩无腥味，酸菜脆爽解腻，汤底酸辣鲜香，一口下去味蕾瞬间被激活，美味直抵味蕾，口碑悠长，深受川味爱好者、上班族、家庭用户及嗜辣食客的追捧，在各大城市商圈门店、社区商铺、线上外卖平台形成持续热销的风景线。了解更多》》》