鱼娃儿酸菜鱼加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
广东省 | 1家 | 12.5% |
考察门店地址 | 广州市中山五路68号五月花商业广场4层美食长廊437-439 | |
湖北省 | 1家 | 12.5% |
考察门店地址 | 武汉市鹦鹉美食风情镇1栋5号(鹦鹉大道163附29) | |
辽宁省 | 6家 | 75% |
考察门店地址 | 沈阳市广州街58号312 |
鱼娃儿酸菜鱼加盟品牌介绍
鱼娃儿酸菜鱼主打多种口味的酸菜鱼,在食材选择和处理工艺上极为严苛,选用山水养殖的绿色生态黑鱼,食材原料均新鲜,烹制过程中绝无使用任何添加剂,且在传统酸菜鱼的制作工艺基础上不断改良创立。
如招牌口味青花椒酸菜鱼,采用“花椒之乡”四川金阳上等青花椒,流传数百年的土陶缸腌制酸菜,摒除传统酸菜鱼口感油腻的弊端,运用制造自有工艺,科学的烹制工艺使得鱼汤清爽鲜香、醇厚温润,鱼片鲜嫩柔滑,麻味纯正,辣而不燥,酸菜去腻开胃,口感芳香。
鱼娃儿酸菜鱼各门店主要食材及酱料均来由工厂统一采购、制作和配送,既提高/增加食材新鲜,也提高/增加各各门店产品质量的稳定和运营稳定,从而降低用工成本零星采购成本。
部提供全套制作底料和主要材料,秒速出餐,大大提升翻台率;标准化操作,省时又省力,出餐速度快。
鱼娃儿酸菜鱼以地道酸菜和原生态黑鱼制造而成,引路烹鱼美味之潮流 吃鱼源远流长,可以追溯到5000年前,且吃法种类繁多,清蒸、红烧、水煮等等,风味各异,一直以特有的形式在超越与发展,在目前餐饮行业当中都有非常大的影响力,无论在城市乡间、酒楼饭店、街边小巷等随处可见其踪影。了解更多》》》