野食料理加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
河南省 | 1家 | 6.25% |
考察门店地址 | 郑州市郑东新区CBD商务内环路5号1层02号 | |
广西 | 2家 | 12.5% |
考察门店地址 | 桂林市兰井巷与江南巷交叉口南100米 | |
贵州省 | 13家 | 81.25% |
考察门店地址 | 铜仁市中华路1号门面(小十字中心市场旁) |
野食料理加盟品牌介绍
野食料理的烹调特色在于自然原味,以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布(海带的一种)等物为主要调味料,配合烹煮食材之风味,引出食物的甘味与鲜美,向食客们提供鱼生、寿司、井饭、拉面、咖喱、烧烤、火锅等多达二、三百种菜肴。
一般人们习惯将野食料理的口味分为关东口味与关西口味。
日本关东地区以东京为主,习惯较为浓重的风味,例如大家所熟知的关东煮便是关东地区的代表食品之一;关西地区则泛指京都、大阪一带,口味上偏好清淡、甘甜。
野食料理已经将这两种口味很好地融合起来,让人们在野食料理能够尽情享用深具代表性的日本美食精华。
日本季节差异分明,农产种类多,加上山海产丰富,因此烹调上多以季节出产及当地的素材为主,发展出风味各异的地方料理与季节名菜。了解更多》》》