陈邦耗儿鱼加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
四川省 | 5家 | 100% |
考察门店地址 | 绿洲国际金泉路338号 |
陈邦耗儿鱼加盟品牌介绍
耗儿鱼并不像耗子那么小。
二十世纪九十年代前,耗儿鱼主要用于制作鱼干,鱼油和猪饲料。
2000年以前,沿海市场还经常能见到500g甚至1000g以上的耗儿鱼(象皮鱼)。
只是近十年来,耗儿鱼市场逐渐往内地迁移,使得500g以上的成年耗儿鱼在市场几乎绝迹。
每年市场消化掉大量的幼年耗儿鱼(象皮鱼),使得该物种资源越来越少 陈邦耗儿鱼火锅是选取鱼头、美蛙这类高蛋白食材汤汁烫煮,食完鱼头,美蛙等主材,再如同传统火锅一般加入各种生鲜菜品涮烫。了解更多》》》