小孟华擀面皮加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
| 新疆 | 11家 | 23.91% |
| 考察门店地址 | 乌鲁木齐市德汇万达E5 | |
| 甘肃省 | 5家 | 10.87% |
| 考察门店地址 | 兰州市旧大路与皋兰路交叉口西北50米 | |
| 陕西省 | 30家 | 65.22% |
| 考察门店地址 | 西安市鹿祥路美尔雅小区第四、五间 | |
小孟华擀面皮加盟品牌介绍
小孟华擀面皮隶属于西安美泰餐饮管理有限公司，公司创建于2013年，是一家实力雄厚、在行业内有着丰富经营管理经验的投资管理企业。
围绕生产加工、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新、发展壮大，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、食品研发为一体的综合型企业。
企业内部运营机构完善，其下设品牌企划中心、人力资源中心、物流事业中心、产品研发中心、营销管理中心等部门，全面负责市场的开拓和运营，具有多年餐饮连锁成功运营经验。
小孟华精专擀面皮创始人孟文华生于岐山、长于岐山，于年幼时期师从岐山民间高厨，钻研学习擀面皮的制作精髓，从和面团、洗面筋、作淀粉、发酵，到制作面筋、面皮、调料和辣椒油，再到激香和润色，孟文华用时十余载，习得之技艺，于上世纪80年代末，自创“小孟华精专擀面皮”。
选料精良，工艺严谨，调味讲究 小孟华精专擀面皮创建伊始，孟文华坚持“选料精良，工艺严谨，调味讲究”之原则，制作所用面粉、淀粉均采购于原产地，所用菜籽油采用物理压榨生产，取宝鸡当地羊角线线辣椒，经由八道传统制作工序，使得擀面皮味道纯正，香气持久，色泽浓烈，此举将岐山擀面皮得以推向市场，赢得坊间盛赞。了解更多》》》