郑涛肉夹馍加盟店全国地区分布详情
品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) |
北京市 | 1家 | 100% |
考察门店地址 | 北京市古城大街西侧古城饭店4幢 |
郑涛肉夹馍加盟品牌介绍
郑涛肉夹馍是古汉语"肉夹于馍"的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。
陕西地区有使用白吉馍的"腊汁郑涛肉夹馍"、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关郑涛肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关郑涛肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。
郑涛肉夹馍是陕西小吃。
外地人听说郑涛肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,郑涛肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。
"肉"字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。了解更多》》》