煨菜具有含营养高,滋润、原汁原味、味鲜汤清等特点。瓦罐烧菜,瓦罐蒸菜,瓦罐煨菜,瓦罐泡菜为“瓦罐香沸”快餐中主体的瓦罐菜,把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上,发扬中华饮食“营养”优势,塑造“营养”为品牌核心价值。
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