郑州现在突然出现了很多杂面条店，有的地方，50米内竟然有三家杂面条。大多数人只知道最近杂面条爆火，但杂面条的故事却鲜有人知。而这个突然火起来杂面条，不但有故事，而且还有一股根植社会的灵魂。据一家杂面条店讲： 三年自然灾害时，全民挨饿，于是一种叫野菜拌糊糊的食物，成为那个特殊时期的救命粮。2000年后，豫西好事者鹌鹑李，忆苦思甜重新做了一次野菜拌糊糊，没想到出奇的好吃，从此成了家里及一带乡村的主食，名字也成了山野菜杂面条。后来，有人出差豫西，做客鹌鹑李家，吃后赞不绝口，并将这一历史遗忘的山野饭，带出豫西，于是就有了这碗杂面条！便宜、接地气，杂面条火爆背后有原因，听完故事之后，咱也看看杂面条的门道。价格亲民。杂面条大多9元左右，其他菜品有鸡爪、鸡头、猪蹄等卤菜，还有几个小凉菜，价格都不贵。
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