珲春青海火锅底料选用重庆石柱县无公害辣椒基地种植的朝天椒鲜青辣椒和重庆四面山优质的九叶青青花椒为原料，将传统方法与科学相结合，炒制出重庆火锅的精典底料。该产品从色香味方面，给予人们新鲜、绿色、健康、味美的全新感觉。真正地将火锅革命“绿”到底。
| 营业收入(月) | 运营成本(月) | 月纯利润 | |||
| 人均消费(元) | 42 | 店面租金 | -6300 | 营业收入-运营成本 | |
| 日客流量(人) | 115 | 工人工资 | -11300 | ||
| 统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -3500 | ||
| 原材料 | -57960 | ||||
| 合计 | 144900 | -79060 | 65840 | ||
| 说明：以上是的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。 | |||||
1、选址支持：选址建议，商圈分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
2、装修支持：专业的装修设计人员，将珲春青海文化与平面布置复制到每一个分店店面。
3、培训支持：为各分店提供加盟商本人及管理人员的培训服务，以达到珲春青海要求的员工培训与管理能力。
4、筹备支持：以总部专业的经验为分店提供系统的开业筹备，为加盟商解决了后顾之忧。
5、后续支持：为各分店提供长期的开业支持与营销策划服务、为分店提供新菜品服务并解决任何经营困难。
6、手册支持：《分店管理模式》、《员工手册》、《营销策划方案》、《经营管理手册》、《员工培训手册》等。
7、物配支持：为分店提供珲春青海系统产品、专有物资、代购特色物资。
珲春青海追溯传统，没有加入任何的香料和添加剂，以最原始的方式表现重庆火锅的麻辣鲜香。德庄火锅锅底麻辣度因人而异，分为微辣、中辣、特辣，迎合不同消费者的口味需求，肉油香味醇厚，涮菜时吃起很巴味，口齿留香。
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