青露馒头怎么样?好不好?利润分析和优势分析介绍
时间：2016-12-25 18:56:34 浏览量:1722
应时代需要，青露推出更多拳头产品，血糯米奶茶、原磨豆浆、上海年糕团等，新的产品线填补了传统早餐店的销售空白，让全天都变成消费高峰。 顾客群体：锁定新都市中对于生活品质有要求的中间人群，提供符合中国人口味的传中式点心，提供都市中快捷而幸福的一刻停留。
利润分析表：
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营业收入(月)
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运营成本(月)
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月纯利润
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人均消费(元)
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10
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店面租金
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-6700
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营业收入-运营成本
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日客流量(人)
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250
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工人工资
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-10400
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统计天数(天)
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30
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水电杂费
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-3500
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原材料
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-30000
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合计
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75000
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-50600
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24400
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说明：以上是的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。
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青露馒头加盟优势：
一、全新的店铺形象
青露聘请国内知名设计师，为门店精心打造符合青露定位的装修，从LOGO到用材，从售卖台到操作间无不体现设计师的用心。店铺用色以木色和黑色为主，门头用不锈钢和青露品牌辨识色“红”突出店名，店面灯光全部采用暖色灯源，制造舒适的氛围，装修用材采用“木质+金属”的先锋设计，大大提升了店铺的档次。
二、现代化的中央厨房
1、规模投入业界一流：工厂面积5000多平方米。生产中心设有肉类、蔬菜、调味、拌馅、包装车间；肉类/蔬菜保鲜库，成品冷藏/冷冻库，调味品、干货类等粮食仓储库。配送中心有各种类型低温冷藏配送车辆10多台。
2、严把食材安全关：检测室拥有GNSPR-8、GNSPR-12农药残留快速测试仪、进口金属检测仪等先进一流设备，实施一整套科学规范的作业流程和服务标准，公司实行6S管理制度。与东台无公害蔬菜种植基地、全国知名肉类品牌签订食材准入合作协议。全力打造从田间地头，种、养殖基地到餐桌的农副产品安全保障体系。
3、现代化质量管理：按照PDCA循环模式持续提高全面质量管理水平。推行HACCP体系，完善的质量保障体系确保了馅料在南京质量监督机构抽查中，产品合格率达到100%，连续两次被南京市FDA餐饮服务食品安全监管动态等级评定为“优秀”。
青露馒头的生意非常火爆，每天的早晨、中午、傍晚都是排队的高峰时间，各种年龄层次的顾客排出了长长的人龙，刚出笼的包子被一抢而光，人们大包小包的拎着包子，非常开心、快乐。青露馒头现在建设了自己的大型生产基地，为更在的发展创造了充分的条件，越来越好的发展前景让青露馒头的未来充满希望。