草原牧歌火锅是蒙式火锅的缔造者；是蒙式火锅“鲜”、“香”、“补”标准的制定者。已成功研制、开发出针对不同消费群体的三大火锅连锁品牌，即草原牧歌·肥羊火锅、索爱ing...·自助美食汇、金澳尚品·海鲜肥牛火锅，进一步细分了火锅品类，提升了蒙式火锅品位，更好的满足了不同消费者对蒙式火锅的喜爱。
| 营业收入(月) | 运营成本(月) | 月纯利润 | |||
| 人均消费(元) | 60 | 店面租金 | -54270 | 营业收入-运营成本 | |
| 日客流量(人) | 201 | 工人工资 | -75978 | ||
| 统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -16281 | ||
| 产品成本 | -112158 | ||||
| 合计 | 361800 | -258687 | 103113 | ||
| 说明：以上是的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。 | |||||
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