天气的寒冷让火锅的生意进一步助攻,但火锅不仅仅在寒冷的天气才能经营,当然一年四季也备消费者的好评,那么作为火锅中的一员-穿越火锅,他也在这样的市场坏境下大放异彩,那么如果开这样的店,会有怎样的利润呢,接下来我们一起来分析了解下。
穿越老火锅加盟赚钱吗
爱吃火锅的人都会被期美味而倾倒,小编就是其中一员。那么这块充满魔力的火锅,利润与成本究竟是承担怎样的分量,接下类我们以上海城市的店铺举例说明。
首先我们看下销售额这部分
销售额主要来火锅的客单*客流量,好的店铺地段,客流量高、客单也高,相对的销售额也会增加,具体情况我们具体分析,那么在上海,面积为100平米的店铺,日均客流量基本在100人,穿越老火锅的客单价在60元,那么计算得出6000元,月销售额在180000元;穿越老火锅的毛利率比较高,一般在60%,这样月毛利润为:108000元;
其次我们看下运营成本这部分
做餐饮的都知道,在餐饮过程中,基本的成本都是固定成本,如人员工资、店铺租金、水电杂费等,每个地段对应的租金也有所不同,投资者可以往后所在地段情况进行调研分析,这样对后期的成本有着一定的了解。穿越老火锅店铺需要人员在10名,平均每位工资在3000元/月,店铺租金预估在1万元/月,水电杂费在1000元/月,那么固定成本总额在41000元;
最后分析净利润=毛利润-运营成本=108000-41000=67000元,那么一年的净利润为804000元,也就意味着穿越老火锅加盟,可以一年做到804000元的净利润的成绩,这是一个不错的盈利情况了。
投资者看到这个利润分析,恐怕想象不到,这样的小小店铺有如此大的利润空间,不知道充满事业心的你是否心动,如果你感兴趣,赶快加入起来吧。
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