独道牛板筋火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的基本特色,同时独道牛板筋火锅又具备清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅味道的几大优势。是一种能适应东西南北各地方的大众组合味型。独道牛板筋火锅选用优质原材料,并加入具有原汁原味的江津青椒,再放入各种调味香料,上等菜籽油,采用恰当火候烹煮,食后具有回香持久、麻辣爽口的全新感觉。约会时点个,既养生又有美好寓意;聚会时点个,既味道丰富,又满足了每个人的需求,气氛顿时就会沸腾起来。
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按《中国快餐业发展纲要》对快餐一词所做的解释,快餐的“快”有两个含义,即省时和省力,快餐满足人们的需求也有两个方面的含义,即好吃和营养。
独道牛板筋火锅美味独到的汤料组合,即烫即食的简捷方式,“烫尽天下菜品”的广阔选择,丰、俭任选的经济实惠,既体现了快餐业的特征:省时、省力,好吃、营养,又涵盖了中国菜注重色、香、味、形、以味为主的特性,可丰、可俭,可快、可慢。
独道牛板筋火锅友善、简捷、多品味的东方饮食界面,形成了独领风骚的火锅饮食文化,由于符合太多国人的生活习惯,自然市场前景无限。现代独道牛板筋火锅配送服务中心、产品制造工业化的一面,提高了独道牛板筋火锅的内涵及科学技术含量,奠定了独道牛板筋火锅标准化、规范化、组织化基础,为独道牛板筋火锅向集约化生产经营方式发展创造了切实可行的条件。中国人始终还是要吃“中式快餐”的,这不仅仅是一种传统的情结,也有口味和饮食习惯上的差异。比如,许多人认为西式快餐的食品烹饪,以烤、炸为主比较容易上火,而中国人讲究养身之道,在饮食方面也日益保健化。这种在饮食内容和烹饪方式上的差异,决定了中式快餐——独道牛板筋火锅更具发展潜力。
据名气部门统计,餐饮企业独自创业经营超过5年的仅占20%左右,这说明经济越发达,单独创业成功的概率也越小。而以连锁、特许等方式经营则显示出旺盛的生命力。餐饮业以连锁、特许等方式在西方发达国家兴起后,使营销领域发生了一场革新,在引导消费、降低经营成本等方面具有划时代的意义。“独道牛板筋火锅”的发展,必然将锁定在连锁、特许经营目标之上。
1、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。如合伙经营,合伙人不得超过两人。
2、身体健康,无传染性疾病,有良好的职业风尚;
3、有良好的商业信誉及品德,具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。
4、熟悉当地市场环境和消费需求,有一定的经济基础和投资实力;
5、商铺周围商圈成熟,适合做餐饮;
6、有团结合作,互助共利,且与公司共赢的理念;
7、认同独道牛板筋火锅经营理念,服从总部机构管理,积极配合总部的市场运作,遵纪守法,规范经营。
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