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那份看上去简单的凉皮,光调味品总有几十种。切成丝的黄瓜、紫甘蓝、大白菜,也是一块块的烤麸、碎花生仁。其他的就是调味料,飘满黑芝麻的是店内秘制的油辣子,油红却不辣,重要是用以提香。均匀的把每这类料放进碗里,次序都很有重视,最初放的务必是黄瓜丝,最后放的务必是花生米。等所有的料都摆放,感觉满到要噗出去。
除了经典凉皮之外,务必要试下店内冬季最新款麻酱凉皮,口味和经典的完全不一样。喝一杯色香味俱全麻酱凉皮的性命在于麻酱,秘制的麻酱都是每天现熬的。明亮浓稠的色彩,看到就要人食欲浓浓的。温润如玉的奶白色凉皮,被清爽的绿黄瓜丝,艳丽的紫甘蓝和的关键的花生米点缀得活色天香。麻酱香气直往鼻尖里钻,打蔫儿的胃口马上抖擞出來,惹人舌津横溢。
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