粥是指在较多量的水中加入米或面,或在此基础上再加入别的食物或中药,煮至汤汁稠浓,水米义融的一类半流质食品。其中,以米为基础制成的粥又称稀饭;以面为基础制成的粥又称糊。《随园食单》在谈到粥时曾指出“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔腻如一,而后谓之粥”。进一步明确了汤、饭、粥的区别。
粥的种类很多,如以原料不同可他料粥、面粥、麦粥、豆粥、菜粥、花卉粥、果粥、乳粥、肉粥、鱼粥及食疗药粥等。在烹调上,一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。其中,普通粥是指单用米或面煮成的粥,花色粥则是在普通粥用料的基础上,再加入各种不同的配料,制成的粥品种繁多,咸、甜口味均有,丰富多彩。以广式咸味粥为例,常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。
幸福粥店其有的特制的美食产品胜出了多个品牌,它拥有总部雄厚实力的支持以及广大消费者的支持和追捧,所以能够发展得越来越好,它将会在原有的基础上不断的发展。幸福粥店一直以现场熬粥为特色,让消费者在享受到美味的时候,在健康、卫生方面也都能放一万个心。
1、优秀的幸福粥店总部为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来优于竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。
2、由于幸福粥店总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行。
3、由于幸福粥店总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等,使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。
4、幸福粥店加盟店由于承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题,都可以在同一招牌下而受到维护。
5、如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因幸福粥店总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。
6、开张前的职前培训等工作,都可以由幸福粥店总部获得协助,开张后还会定期有人来做各项指导。
7、自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有幸福粥店总部为后盾,可以作为支援。
8、自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有幸福粥店总部咨询,做立地条件评估,甚至幸福粥店总部帮助选址。
1、有一定的启动资金,且有投身创业热情。
2、有满足经营需要的场所。
3、有一定的投资创业实力,对投资的收益和风险有正确的认知。
4、对服务、零售及餐饮行业有所了解。
5、认同幸福粥店经营理念,遵守各项管理规定。
6、能够遵循国家相关法规,守法经营,具备良好的职业道德。
7、了解特许经营的相关知识,愿意全身心投入门店经营。
幸福粥店只选用越光有机米煲制,加入鲜菜、水果及植物油等多种天然配方,再加之由老母鸡、大骨头熬出的高汤做配料,而绝不添加味精,每一份均是现煮而成,故熬出的粥是鲜甘爽口,清香怡人。而且,还有各种包点,各种口味的粥供消费者选择。
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