有一段时间施总深入重庆市场,考察各类特色餐饮项目,在探寻过程中,被一道菜的美味深深折服了,这道菜就是重庆鸡公煲。随后,施总搜寻了重庆鸡公煲的各种资料,包括重庆鸡公煲创始人、重庆烧鸡公的做法等等,也顺带搜集了跟重庆鸡公煲相关的重庆干锅鸡和烧鸡公创始人、做法等资料。回到上海后,施总带领研发团队,夜以继日研制新配方。在经过上千次的试验后,最终确定了肚小川鸡公煲的底料配方!新配方在原有配方的基础上加入28位中草药,和以秘制香料,让鸡公煲这道菜不仅可口,更注重健康!作为肚小川重庆鸡公煲创始人,施总对这个品牌倾注了大量的心血,公司也是不遗余力地通过各个渠道运营肚小川这个品牌,不断增加品牌的知名度和影响力,让更多的加盟商享受到公司品牌带来的红利!
以侠义之道精心选材每日鲜供各种食材,严控食材新鲜度,构建一站式调料采购渠道,实现原产地直供,坚持一次性油,一次性签,恪守食品安全这一大的江湖规矩。
以侠义之心创制菜品 特别配置50余味名贵中药材,高汤砂锅慢火熬制6小时,精制麻、辣、鲜、香各色汤底,很大程度保留川味神韵,又兼顾天南海北不同的口味要求,具有武侠风格的创意菜品,呈现出江湖儿女的侠骨柔肠。
以侠义之德砂锅慢炖采用特制砂锅进行锅底熬制和现场涮烫。经砂锅熬制后的汤底细腻鲜香,煨出的汤滋味鲜醇,很大限度释放食物本味。使用砂锅进行现场涮烫,油一开就小火细炖慢吃,营养流失少,养胃更健康。
以侠义之风营造就餐体验武侠风创意菜品,配套武侠风的硬件设施,品牌墙绘和服务方式,营造过目难忘的就餐环境。
1、肚小川重庆鸡公煲制定产品量化制作标准,注重技术革新、食材管理和营销创新,致力打造串串香界大品牌。
2、肚小川重庆鸡公煲采取大众化的定价策略及特色就餐环境,具有投资不高、收入稳定等特点,加盟开店回报周期一般在半年之内,为小本高效的创业项目。
3、肚小川重庆鸡公煲注重新菜品和底料的开发和创新,顺应市场对健康养生串串香店的需求,开发适合不同区域人群、季节和菜品的底料。
① 业后服务定期支持
专业的营运专员,定期电话巡访,了解加盟店的实际经营情况,传达总部的全新动向及政策切实解决加盟商日常经营中遇到的问题。
② 全程营销活动提供
免费提供营销活动方案,广告宣传方案,整年节假日营销、季节性营销方案及远程网络营销辅助。
③ 统一底料运输配送
采取工厂集中配备核心底料,保证品质统一,简化现场工艺,减少对厨师的依赖性,降低运营成本,降低投资风险。
④ 专人上门带店服务
“集中培训、上门教学、带店经营”三管齐下支持系统,进行“传、帮、带”协助开业筹备、开业、业后的管理及技术板块的工作。
⑤ 核心技术专业培训
免费学习新品技术,优先享受公司优惠政策及全新底料使用权。
⑥ 严格管理区域保护
严格管理区域保护政策,确保为客户构建健康合理的经营空间,保护客户利益。
1、具有10-20万元的经济基础,能满足开店所需要的基本费用;
2、店面须正规门市商品房;
3、认同肚小川重庆鸡公煲企业文化,品牌和管理,愿意和公司共同成长;
4、认同加盟连锁特许经营的管理模式;
5、对特色养生保健火锅市场有基本的认识和了解,或有餐饮运作经验者;
6、能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;
7、具有加盟相对应的资金实力;
8、具备一定的开拓精神,有共同发展的目标和信心;
9、注重合同,讲究信誉。
想要加盟肚小川重庆鸡公煲品牌或者了解更多该项目信息,可以通过下方在线留言或电话咨询进行详细了解,我们的创业顾问会及时的耐心向您讲解。
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