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粥有数千年历史 源远流长绿色营养 健康美味
《史记》仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用“火齐粥”治齐王病;汉代医圣《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。
在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,早见于周书:黄帝始烹谷为粥。
粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
徽粥味道店是以粥为主打,以养生粥为特色的快餐连锁机构。拥有原粮粥、肉粥、菜粥、海鲜粥、甜味水果粥、砂锅粥、外卖粥、馅饼、清粥小菜、特色菜品等多个系列120多个品种。所有的产品均采用标准工艺和经典自有工艺制成,操作简单、标准化程度高、品种丰富、口味上乘,深受消费者欢迎。
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3、丰厚利润空间:在饭菜量的配比上,精确科学,既不浪费又能保证口味,这就大大节约了成本,提升了徽粥味道项目的利润空间。
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传统中餐营养价值高,但是出餐慢,技术不易复制,针对以上特点,徽粥味道改良中餐技术,将技术标准化,大大降低成本和时间,又融入中医养生理论,使品牌兼具营养+美味的双重特点,在市场上掀起一阵热潮!
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