湖南长沙狮头鱼尾投资管理有限公司是一家专业从事餐饮品牌连锁经营，健康食品研发，销售及新型饮食机械研发销售为一体的现代化投资管理企业。
| 营业收入(月) | 运营成本(月) | 月纯利润 | |||
| 人均消费(元) | 14 | 店面租金 | -7200 | 营业收入-运营成本 | |
| 日客流量(人) | 124 | 工人工资 | -11600 | ||
| 统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -3000 | ||
| 原材料 | -20832 | ||||
| 合计 | 52080 | -42632 | 9448 | ||
| 说明：以上是的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。 | |||||
1.酸奶是现代人都知道的健康饮品。随着中国人更加注重饮食健康，含益生菌的酸奶以其健康、营养、美味的特点，逐渐取代牛奶，成为百姓日常必不可少的饮食之一，更是收入和生活层次较高家庭的时尚健康食品。
2.另一方面，虽然我国奶制品消费增长迅速，人均消费量却只相当于世界平均水平的十几分之一，有巨大的市场空间和高额的行业利润，潜力无穷。4.虽然国内目前尚无现做现卖酸奶，但以现代人对酸奶的热情，以及对新鲜事物的追捧，这一行业必将引爆都市人新一轮消费时尚。慧眼识金者，及早进入这一市场，必将成就无限财富事业。
狮头鱼尾是现下时尚饮品消费潮流，由量贩开始转场现场制作，现做现卖。从现做豆浆到鲜榨果汁，现做现卖饮品由于新奇时尚，以及更新鲜营养、健康美味、无防腐剂、无添加等特色，迅速征服了现代都市人。
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