中国人喜欢吃鱼早已经不是一天两天的事情,但传统大份酸菜鱼居高不下的人均,是左右不了吃酸菜鱼这件事情不可能是高频的重要原因之一。老码头酸菜鱼龙利鱼和巴沙鱼有无刺、原材料进购方便、可大批量进行标准化生产的优点与四川当地较好的供应商合作,酸菜鱼中的汤每天会在门店里重新熬制6个小时,不隔夜。在口味上,因为酸菜鱼正餐模式本身在华南市场接受度颇高,因此酸记鱼选择延续广东改良口味,主打一款更受北方地区欢迎的酸甜口味,味型上不做过多调整。
主打单品爆款更容易在产品口味上进行创新和研发,因此他们研发了比较有代表性的金汤酸菜鱼、老坛酸菜鱼、青花椒酸菜鱼、番茄酸菜鱼四种口味,并且接下来会不断地研发新口味和进行产品迭代更新。
品牌不同,加盟费不同,同一品牌加盟级别不同,加盟费也会有差异,一般而言,加盟老码头酸菜鱼前期大概需要投入5-10万元,当然该费用为预估,仅供参考,具体费用以实际情况为准。其他费用包括加盟费1-2万元,保证金1-5万元,以及厨房设备和餐桌餐具以及食材采购费用大概3-5万元和其它费用如装修房租水电总计5-10万元左右,还需准备足够的流动资金以备不时之需。
老码头酸菜鱼加盟流程
1、登录所要加盟品牌的官网对老码头酸菜鱼进行了解和咨询,知道老码头酸菜鱼的基本概况。
2、加盟方填写《加盟申请表》、规定的证明及经营能力的资料文件,提交至老码头酸菜鱼总部审核。
3、老码头酸菜鱼总部收到申请表以后,会在7个工作日内对加盟商的具体情况进行审核,审核通过即可通知申请人签约加盟。
4、加盟所需要的合同文本由总部提供,与加盟商签订加盟合同,明确双方的加盟合作方式以及权利和义务等。
5、针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合老码头酸菜鱼总部对选址的要求。
6、加盟商对店址进行装修并严格按照老码头酸菜鱼出具的施工图纸进行。老码头酸菜鱼将派出专业人员到加盟店进行审察。
7、在总部的指导下,按老码头酸菜鱼总部统一的设计方案进行选材、装潢。
8、老码头酸菜鱼总部会提供开店培训、管理软件及硬件操作培训。市场分析及市场渠道开拓指导以便加盟店能够顺利开业经营。
9、店铺顺利开业,老码头酸菜鱼总部会定期上门指导店铺运营事宜。
该行业品牌无数,但老码头酸菜鱼的市场地位无可取代,加盟店遍布各大城市,不少人看到了老码头酸菜鱼的市场高销量,选择开一家老码头酸菜鱼店,如果您对这个项目感兴趣的话,欢迎在下方留言咨询,会有专业人士为您详细解答。
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