传统中餐的根本,在于厨师的手艺高低。一个餐厅,硬件再好,没有好厨师,照样无法存活,名气再大,厨师不来,照样无法营业,品质再好也无法开第二家。“厨房的潜规则”、厨房里的“隐性成本”等等,都是困扰餐厅老板头疼的问题。文龙飞中式快餐很好的为老板们解决了这个问题,在西方快餐成功模式基础上,总结出了中式快餐新模式,突破了厨师对于餐饮的主宰地位,实现了无厨师经营,值得创业者加盟。
文龙飞中式快餐加盟条件
6、具有自觉维护经营资源,树立“百年”品牌形象的意识,愿意接受特许人的监督与指导。
正如同剑的更高境界是无剑,招的更高境界是无招,文龙飞中式快餐,代表餐饮的更高境界——无厨师、无明火。从而把餐厅的选址方便化,可以进驻商场、写字楼等餐饮禁区,把餐厅的经营简单化,把餐厅的操作轻松化,把餐厅的用工人数简化,把餐厅的经营成本低化。
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