作为现代化新型快速餐饮品牌，筑味坚持走“绿色环保”道路，为了从根本上解决中式餐饮的“油烟”问题，公司引进亚洲先进的生产设施设备，推出了符合现代化商业社区环保无油烟要求的操作空间，并导入了ISO22000国际质量管理认证和HACCP国际质量卫生认证两大体系。公司通过内部培养和高薪外聘，集结了一大批经验丰富、专业过硬的连锁餐饮管理人才，同时引进和开发了以现代信息技术、网络技术为支撑的企业管理系统，实现了连锁门店的统一化、标准化、规范化、信息化管理。
| 运营成本(月) | 月纯利润 | ||||
| 人均消费(元) | 14 | 店面租金 | -3478 | 营业收入-运营成本 | |
| 日客流量(人) | 92 | 工人工资 | -8887 | ||
| 统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -1893 | ||
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原材料 | -11592 | ||
| 合计 | 38640 |
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-25850 | 12790 | |
| 说明：以上郑记全牛面的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。 | |||||
5、操作简单：公司品牌产品制作方便、店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极佳的投资项目。产品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。
郑记全牛面逐渐发展演化而来的面食文化继承了锅盖面高汤营养、保健的功效，并有很大创新发展，成为白领阶层、时尚人士、年轻人的喜爱。郑记全牛面好吃吗?郑记全牛面蕴藏着巨大的商机，机遇转瞬即逝，目前正是投资的最佳时机!
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