炸串家是现在很多年轻人所喜爱的街头小吃,其口感酥脆,味道香鲜麻辣,从而被不少食客所喜爱。炸串家更是凭借着自身的优势,在餐饮市场中很有地位,自然能引起众多加盟商们的关注。那么,开炸串家店需要准备的东西?不妨一起来了解下吧。
炸串家凭借之前初入餐饮的“受挫”经验,如今的团队已经趋于成熟,并且建立起了稳固的供应链体系,我们坚信“炸串家”品牌不仅能成为网红,更能成为长寿网红。未来“炸串家”将走向全国,针对不同城市打造不同的调料和特色产品,品牌将开展直营+加盟的发展路线,预计全年在国内开店一百余家。
租房
首先,找一个合适的商铺,炸串家店不需要太大的面积,在条件允许的情况下,可以租一间20平方米左右的店铺即可。
办证件
证件的办理是必须要走的一步,工商营业执照、餐饮卫生经营许可证、健康证,这些都是需要办理的证件。齐全的证件可以更加容易吸引到消费者的青睐,并获得信赖,让消费者们吃的安心,从而带来红火的营收。
装修店铺
创业者首先要确定自己店面的定位,确定清楚之后,就可以在当地市场上选择合适的店铺经营。店铺装修风格是重中之重,个性化的装修风格,可以吸引到更多的消费群体,当然也可以从中获得可观的财富。
设备购买
根据不同的店铺规模,我们需要购置不同的设备,像炉灶、煤气罐、炸串家用的油锅、竹签,这些都是必不可少的,同时我们还可以根据规模再选择性购买消毒柜、冰柜等设备。在购买这些材料的时候,要寻找合适货源,这样大大的降低成本,也可以确保货源的质量及品质。
开店准备
炸串家店一定要有一个好的酱料,炸串家好不好吃全靠酱料,所以大家一定要提前熬制酱料,可以邀请朋友试吃测试。同时大家还可以为即将开业的店铺准备一些宣传的材料,传单永远是不过时、便宜、简单的宣传方式,大家都可以来尝试一下。
1.品牌形象支持:从门头,到店堂、厨房,装修格调,免费提供VI形象设计图纸,提供统一店员服装设计方案。
2.经营模式支持:成功经营模式的复制,为了让加盟商更快的专入经营状态,根据不同的店铺,制定不同的经营手册,包括员工管理手册、前厅管理手册、后厨管理、财务管理手册、卫生标准、成本控制标准、员工积极性提高法则等,形成差异比,个性化的管理体系与制度。
3.店铺的选址:在加盟商对自己所选的店铺位址不确定时,总部将全面的作出分析、论证,提供参考性的意见。
4.店铺装修支持:公司总部将根据不同的店面提供不同的装修方案,综合利用立体空间,资源的综合利用,从而降低成本,减少投入资金。
5.开业营销支持:公司总部根据各地消费者不同的心理,以及当地市场竞争力,为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案,可派一名有经验的师傅亲临现场指导,从而形成差异的 营销模式,做到的宣传、营销。
6.培训支持:公司总部在加盟店开业前,会对其进行在实体店一对一的专业培训,包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。
7.后期支持:公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
关于开炸串家店需要准备的东西?经过上文的介绍,相信创业者们应该有了基本的了解了。炸串家是非常有潜力的项目,不仅前景广阔,而且消费群体广阔,只要产品有特色,味道又好,开店人气就无需担心,而且成本不高,营收非常的可观,是大家可以赚到钱的好项目。
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