与其他烧烤相比，小刘烧烤肉外焦里嫩、烧烤味浓郁但不腻，味道更加香辣，特征更加明显，尤其以麻辣鲜香的气味、金黄油亮的色泽和皮脆肉嫩的口感着称于世。
| 营业收入(月) | 运营成本(月) | 月纯利润 | |||
| 人均消费(元) | 30 | 店面租金 | -7200 | 营业收入-运营成本 |
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| 日客流量(人) | 80 | 工人工资 | -14400 |
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| 统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -3600 |
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产品成本 | -21600 |
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| 合计 | 72000 |
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-46800 | 25200 | |
| 说明：以上是小刘烧烤的收入费用是理论上的预算仅供参考！费用单位：元。 | |||||
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