开个小火锅店一年实现目标

火锅是大众比较喜欢的一个餐品，丰富的食材在营养香辣的火锅底料中煮一下，既有营养，口感也不错。尤其是在寒冷的冬天，吃火锅的人就更多啦。几个朋友相约一起，团团围坐在火锅桌旁，吃着火锅聊着人生，可以说是人生的一大快事。火锅营养丰富，老少皆宜，是一个销量比较高的产品。有的加盟商就想要开一个小火锅店，但是不知道火锅店的一年实现目标是多少，接下来我们就一起来看一下。

不同规模的火锅店经营情况是不同的，我们就以一家50平的火锅店为例，看一下这个火锅店一年的实现目标是多少。要计算的话，首先来看一下成本。如果是50平米的火锅店的话，座位就以25个计算，那么日平均人流量为120%，人均消费是40块钱，那么日营业额就是240优惠，月营业额就是7200优惠，年实现目标在几十万元。

火锅店的成本主要包括火锅材料费、人员工资费、房租、杂费、营销费用、水电气、税收等等费用，各个成本加在一起，大概为5万元左右。营业额减去成本就是盈利，7万元减去5万元，盈利就在2万元。火锅是餐饮当中比较受欢迎的美食，在2015年到2016年，年度重点企业中营业额增长比较快的就是火锅，平均经营率高的业态还是火锅，平均净利率高的依然是火锅。如果选对了正确的品牌，那么成功就指日可待了。火锅的品牌比较多样，佰人王是其中一个。

小火锅店加盟优势:

品牌优势：小火锅店是时尚而又极具影响力的品牌，统一的形象展示，多家直营店和合作店极具影响力和辐射力，快速树立品牌效应!

产品优势：多种经营方式，物料由公司统一配送，助你轻松解决产品问题，经营无忧!

管理优势：选择小火锅店后，将得到开业指导、人员培训、管理制度、营销宣传、成本控制、技术更新、后续支持等强有力的帮助，让你快速步入管理正规化。

服务优势：加盟公司为合作伙伴全天侯24小时提供人才、技术、产品、经营诊断等后续服务、不定期派人督导巡查各店经营情况并制定解决方案、为各合作伙伴保驾护航。

经验优势：小火锅店加盟总部会为合作伙伴推出不同的经营模式，适应各地区不同档次的顾客消费，提高开店成功率，取得更好的投资回报。

费用优势:在公司的指导下，合作伙伴不用为店堂装修，布局等问题多掏费用，也不用为学习多种技术和多元化经营而另行交费，投资节省就是赚钱。

开个小火锅店，一年实现目标是多少？在上文中，小编已经为大家做了准确的计算。火锅店月纯利在2万元左右，年纯利也就在20多万。要想火锅店较多，在火锅的质量上有一定的要求，在火锅店的经营管理上也有一定的要求。只要经营得当，而且能够为广大消费者提供美味可口的火锅，就可以财源滚滚。