牵肠挂肚火锅是成都主打鸭肠毛肚的市井火锅,秉承“火锅,从鸭肠毛肚开始”的理念,在延续老火锅九宫格锅底味髓的基础上,推出以鸭肠毛肚为主、成都传统经典小吃为辅的特色菜品,还原80年代市井老成都的麻辣滋味;将正宗老成都火锅融入老成都时代背景中,再现市井成都的人文生活,老味道新环境,让消费者在用餐体验中找到熟悉的记忆,引发情感共鸣,重回那个简单的火锅年代。
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2、实地参观:牵肠挂肚火锅总部欢迎加盟商前来参观考察。
3、投资申请:这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核:牵肠挂肚火锅总部接收到申请表后,对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过,通知申请人,即可签约。
5、签订合同:签订加盟合同,提出新店方案。
6、店面装修:牵肠挂肚火锅总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置。
7、总部培训:牵肠挂肚火锅总部安排投资者进行技术培训,管理培训,员工培训等。
8、货物配送:物料的配送,牵肠挂肚火锅总部全程跟踪,确保送达。
9、试营业:人员到位,试营业。
10、正式营业:试营业之后,客源开始逐步稳定,正式开始营业。
同样,也有贪恋肉食的火锅迷借由麻辣锅底解锁了这两样边角料的美味。可以说,没有鸭肠毛肚就没有火锅;凡吃火锅,必要从鸭肠毛肚开始。鸭肠毛肚,像个原始部落的图腾,和火锅一起烙印在每个成都人的心中,象征这很具标识性的美味。
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