芽庄越式料理以热带果蔬为主,辅以越南特制的鱼露、青柠、香茅、月桂叶等调料,将精致的越南菜配以浓郁的咖喱浓汤作为锅底再结合中式火锅的炖菜等手法烹制而成。
芽庄越式料理加盟费
一、品牌加盟费、保证金、品牌使用费等详细内容
1、加盟费:1.33万元;一次性收取合同期内长期使用;
2、履约保证金:4900元;合同期满后在没有违约行为和不清楚款项情况下,公司应无息退还给加盟方。品牌管理费:3800元/年;品牌搜索力管理、市场活动管理、口碑管理、品牌虚拟体验管理等;品牌使用费:3200元/年;即商标使用费公司总部的无形资产;
3、卫生健康前置审批费:2960元;办理餐饮执照前2项前置审批条件是办理健康证明费 ,办理卫生许可证审批费;
4、消防环保办理费:2780元;包括:环保系统合格证和消防系统合格证;
5、设备费用:12900元;专用设备包括厨房机械,餐具,炊具,炉灶,橱柜和电器及附属设施及用品桌椅、桌布等
6、原材料费用:1.5万-3.5万之间;包括:食品材料(主食类:大米、面粉、芝麻、小豆、绿豆;副食类:肉类、鱼类、蛋禽类、山珍海味类、干鲜类;各种调料);服务业材料等。
二、加盟店投资费、装修费、门面要求等内容
1、当街店面面积最少在45平方米以上;位置参考上可以多考虑竞争状况;一个地区饮食行业的竞争状况即直接竞争的评估,即提供同种经营项目,同样规格、档次的饮食企业可能会导致的竞争,这对饮食企业来说,是消极的。店铺要求的宽和高至少要在3米以上,在选择商铺时可以参考的比例范围应该是不小于1:4,不大于3:5。
2、经营场装修费1195元/平米;总公司免费设计,装修风格必须认真执行公司标准化,认同总部经营运作方式并能够提出合理化建议及改善意见。
3、门面租金2519元/月左右;因店铺面积大小和所在的商业中心、小区、学校等位置有所差别,以实际为准;
4、工资费用:1760元;费用仅供参考此,因费用根据加盟店的大小与城市级别大小成正比。
5、水电杂费790元/月;因城市县乡镇级别的不同费用会有很大差别,具体以实际费用为准;
6、设备费用:12900元;公司提供的专用设备及运营相关需要的设备费,费用为预估值,详细以实际核算为准。
7、广告费用:2840元;为加盟店运营前期做好相关的宣传与铺垫工作。
公司特聘拥有十五年从业资质的越南籍厨师Guong作为行政总厨及其带领的越南厨师团队,制定了菜肴投料、加工、烹饪及质量标准,建立了从新菜品开发、原材料规范、不合格菜品管理、菜品退菜管理和菜品退菜责任管理等方面的标准化出品管理机制,进一步确保菜品质量,提升顾客满意度。
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