我国的餐饮市场究竟有多大?据年度餐饮业发展报告显示,2014年中国餐饮业营业额突破80000亿元大关;2015年中国餐饮业连续20年保持两位数的高速增长,全年零售额达到123404亿元,同比增长28.7%;2016年国内餐饮业零售额约为18.8万亿元,同比增长26.8%,预计2017年餐饮业营业额有望达到25万亿元,其中2013年特色餐饮年营业额已经超过50000亿元,并以每年30%的增长速度快速发展。
营业收入(月) | 运营成本(月) | 月纯利润 | |||
人均消费(元) | 18 | 店面租金 | -4714 | 营业收入-运营成本 | |
日客流量(人) | 97 | 工人工资 | -12047 | ||
统计天数(天) | 30 | 水电杂费 | -2567 | ||
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原材料 | -15714 | ||
合计 | 52380 |
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-35042 | 17338 | |
说明:以上面道天下的收入费用是理论上的预算仅供参考!费用单位:元。 |
5、专有产品口味,品种多多:人们对于特色美食有着诸多要求,不仅口味需求不断,还十分善变;善于创新,地道风味,创新自制酱汁可调配多种口味,口感香酥鲜嫩,让人回味无穷。
行业的高增长造就了旺盛的市场需求,投资餐饮业正在获得前所未有的巨额回报!面道天下之所以获得快速发展,与其高回报率密切相关。
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